老舗料亭がプロデュースした
和洋折衷・極上の甘味
東京・白金台「八芳園」の庭園内に佇む料亭「壺中庵」では、日本の四季や庭園をイメージしたスイーツを展開中。羊羹ショコラ「秘密の四更（しこう）」は、果物やワインなどを練り込んだ羊羹を、甘さ控えめのチョコレートでコーティングした逸品です（写真左下）。味は赤ワイン無花果・焙じ茶ブルーベリー・ラム干し葡萄の3種。銀座三越のポップアップストアで販売中です（終了日未定）。各6個入、¥1,944。2名様に（味は選べません）。●八芳園 ☎0570･064･128
