「おひとりさま」の記事一覧

【100歳の100の知恵】スキヤキの余った煮汁で〈うの花〉、煮魚の煮汁で〈ごぼう煮〉。余りものでおいしい箸休めの一品のできあがり
寄稿
【100歳の100の知恵】スキヤキの余った煮汁で〈うの花〉、煮魚の煮汁で〈ごぼう煮〉。余りものでおいしい箸休めの一品のできあがり
吉沢久子2023年03月03日
吉行和子「107歳の母・あぐりを見送り、ひとりになって8年。なくなって悲しむものは持たないけれど、家族のことは大好きだった」
インタビュー
吉行和子「107歳の母・あぐりを見送り、ひとりになって8年。なくなって悲しむものは持たないけれど、家族のことは大好きだった」
吉行和子2023年03月02日
松原惇子、65歳で87歳母と「43年ぶりおひとりさま同士の同居」は難しく、7年で解消。母は晩年施設に入り「人生、大満足です!」と旅立った
エッセイ
松原惇子、65歳で87歳母と「43年ぶりおひとりさま同士の同居」は難しく、7年で解消。母は晩年施設に入り「人生、大満足です!」と旅立った
松原惇子2023年02月21日
伊藤比呂美「救荒食または紅玉のキャラメル煮」
寄稿
伊藤比呂美「救荒食または紅玉のキャラメル煮」
伊藤比呂美2023年02月17日
【100歳の100の知恵】「糟汁」は身体の内側から温まって、寒い季節にぴったり。大根、人参、長ねぎ……台所の残り野菜を放り込んで
寄稿
【100歳の100の知恵】「糟汁」は身体の内側から温まって、寒い季節にぴったり。大根、人参、長ねぎ……台所の残り野菜を放り込んで
吉沢久子2023年02月17日
荻原博子 おひとりさま老後の備えは保険より現金!支えてくれそうな人がいないなら、「将来プラン」を立てるべし
専門家
荻原博子 おひとりさま老後の備えは保険より現金!支えてくれそうな人がいないなら、「将来プラン」を立てるべし
荻原博子2023年02月06日
伊藤比呂美「車の鍵が突然なくなった。完全犯罪というやつだ」
寄稿
伊藤比呂美「車の鍵が突然なくなった。完全犯罪というやつだ」
伊藤比呂美2023年02月03日
【100歳の100の知恵】節分で使った豆は「常備菜」にアレンジ。ごま油でごぼうやにんじんと炒め、味噌を絡めて食卓の一品に
寄稿
【100歳の100の知恵】節分で使った豆は「常備菜」にアレンジ。ごま油でごぼうやにんじんと炒め、味噌を絡めて食卓の一品に
吉沢久子2023年02月03日
【100歳の100の知恵】おかわり必至《牡蠣ごはん》。美味しく仕上がるポイントは、生臭さを消す大根おろしを使った下処理
寄稿
【100歳の100の知恵】おかわり必至《牡蠣ごはん》。美味しく仕上がるポイントは、生臭さを消す大根おろしを使った下処理
吉沢久子2023年02月03日
【100歳の100の知恵】冬のおもてなしの「シメ」にもぴったり『大根そば』はせん切り大根が主役
寄稿
【100歳の100の知恵】冬のおもてなしの「シメ」にもぴったり『大根そば』はせん切り大根が主役
吉沢久子2023年01月20日
夫が亡くなり、1人の暮らしに慣れていくのか。初めて会ったお見合いの記憶が蘇る
手記
夫が亡くなり、1人の暮らしに慣れていくのか。初めて会ったお見合いの記憶が蘇る
匿名希望2023年01月18日
【100歳の100の知恵】「牡蠣変わりバター焼き」ダイエット心も吹き飛んでしまうおいしさ、日本酒にもワインにも合う
寄稿
【100歳の100の知恵】「牡蠣変わりバター焼き」ダイエット心も吹き飛んでしまうおいしさ、日本酒にもワインにも合う
吉沢久子2023年01月06日
正月はガチでひとり。今年もひとりで過ごしづらい季節がやってきた。おひとり様の年末年始をどう過ごす
寄稿
正月はガチでひとり。今年もひとりで過ごしづらい季節がやってきた。おひとり様の年末年始をどう過ごす
森川暁子2022年12月28日
【100歳の100の知恵】ゆずは、絶対に欠かせない冬の香り。甘みのある冬の大根と合わせて「ゆず大根」に
寄稿
【100歳の100の知恵】ゆずは、絶対に欠かせない冬の香り。甘みのある冬の大根と合わせて「ゆず大根」に
吉沢久子2022年12月23日
【100歳の100の知恵】大掃除をする時間がない!そんな時は「今日はあの棚、明日はこの窓」隙間時間に少しずつの〈こまめ家事〉
寄稿
【100歳の100の知恵】大掃除をする時間がない!そんな時は「今日はあの棚、明日はこの窓」隙間時間に少しずつの〈こまめ家事〉
吉沢久子2022年12月09日
【100歳の100の知恵】昨日の味噌汁に有り合わせの具、卵、うどんを入れて〈鍋焼きうどん風〉に。「ひとり用の土鍋」料理は、作るのも食べるのも楽
寄稿
【100歳の100の知恵】昨日の味噌汁に有り合わせの具、卵、うどんを入れて〈鍋焼きうどん風〉に。「ひとり用の土鍋」料理は、作るのも食べるのも楽
吉沢久子2022年11月25日
【100歳の100の知恵】寒い朝は《ミルクがゆ》で身体の内側から温めて。さつまいも、青菜など有り合わせの具をたっぷり入れてあつあつをお椀に
寄稿
【100歳の100の知恵】寒い朝は《ミルクがゆ》で身体の内側から温めて。さつまいも、青菜など有り合わせの具をたっぷり入れてあつあつをお椀に
吉沢久子2022年11月11日
高齢化が進む都内の大規模団地で生まれた「暮らしの保健室」は全国60ヵ所に。医療の専門職が駐在、お茶を飲む気軽さで相談できる
ルポ
高齢化が進む都内の大規模団地で生まれた「暮らしの保健室」は全国60ヵ所に。医療の専門職が駐在、お茶を飲む気軽さで相談できる
山田真理2022年11月02日
月1回2500円で郵便局員が自宅を訪問する「みまもり訪問サービス」。一人暮らし高齢者にとって、顔を合わせる会話が日々のハリに
ルポ
月1回2500円で郵便局員が自宅を訪問する「みまもり訪問サービス」。一人暮らし高齢者にとって、顔を合わせる会話が日々のハリに
山田真理2022年11月02日
全国に広がる移動スーパー〈とくし丸〉。地域高齢者の生活を見守り、買い方で認知症発見も。スーパーの経営維持貢献まで
ルポ
全国に広がる移動スーパー〈とくし丸〉。地域高齢者の生活を見守り、買い方で認知症発見も。スーパーの経営維持貢献まで
山田真理2022年11月02日
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