《5日目の夕食の主菜》
「豚キャベツの香味ポン酢だれ」

【材料】

・豚こま切れ肉…120ｇ
・キャベツ…1/8個
・長ねぎ…1/8本
・豆苗…1/2袋
・A
　・ポン酢しょうゆ…大さじ1
　・焼肉のたれ…大さじ1
　・ラー油…適宜

 

【作り方】

(1) キャベツはせん切り、長ねぎはみじん切りにする。豆苗は5cm長さに切る。

(2) 耐熱皿にキャベツ、豚肉の順で敷き詰め、ラップをかけて電子レンジで3分加熱。保存するときは耐熱皿ごと保存。

(3) 保存容器（小）に(1)の長ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせて香味だれを作る。食べるときに(2)の上に豆苗をのせ、香味だれをかける。

・『週末にパパっと作って、平日は食べるだけ! 1週間3000円作りおきレシピ』（あおにーな著）を参考に材料を2人分にアレンジ
・電子レンジは600Wが基準。火の通り具合を確認しながら加熱時間を調整してください
・電子レンジを使うときは必ず耐熱性の保存容器を使用しましょう
・ポリ袋はポリエチレン製で、耐冷温度が－30度、耐熱温度が110度のものを使用

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「6日目」につづく