食べた後も楽しい峠の釜めしの容器
すべての写真を見る
旅行先で食べるだけでなく、デパートの催事でも人気の「駅弁」。日本の旅の情緒を支えてきた駅弁が大きな転換期を迎えています。2023年、広島駅弁当株式会社が呼びかけ人となり、駅弁を国の「登録無形文化財」に登録しようとする動きが本格化。その後、一般社団法人 日本鉄道構内営業中央会やJR各社、全国の駅弁業者が結集、駅弁を「守るべき伝統文化」として再定義する動きが加速しているそうです。


老舗の駅弁屋が挑む「脱・駅弁」の生存戦略

富山駅の「ますのすし」、神奈川県・横浜駅の「シウマイ弁当」、北海道・森駅の「いかめし」、宮城県・仙台駅の「網焼き牛たん弁当」、奈良駅の「柿の葉寿司」…みなさんの好きな駅弁はどれでしょうか？

デパートの催事でも人気のイベントの１つである「駅弁」。東京駅の駅弁屋「祭」では、全国170種類以上の駅弁を買うことができ、連日駅弁を求める人でにぎわっています。

駅弁文化が国の登録無形文化財になる可能性が話題になると、必ず名前が挙がるのが「峠の釜めし」で知られる 荻野屋 です。同社は単なる弁当店ではなく、鉄道文化・旅文化とともに進化してきた企業でもあります。

1885年に群馬県の横川駅で創業し、140周年を迎える老舗の駅弁屋・荻野屋は、伝統を「保存」するだけでなく、自ら「変革」することで生き残る道を選んでいます。