「シュークリーム」は英語でなんと言う？

 

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英語で通じない、不思議なデザート

日本の駅へ行くと、僕はいつも食欲をそそられます。構内の店舗に、おいしそうなお土産がたくさん並んでいるからです。揚げ物もあるし、シュークリームの甘い香りは、遠くからでもわかりますね。

僕は日本で初めて「シュークリーム食べる？」と聞かれたとき、思わず断ってしまいました。英語のネイティブにとって、「シュークリーム」は、shoe cream（靴を磨くクリーム）に聞こえてしまう。ちなみに靴クリームは通常、shoe polishというので、別のものだろうと察してはいますが、おいしそうな感じがしないのです。実際に日本のシュークリームを食べて、そのおいしさを知ったのは後のことでした。

シュークリームは英語で、cream puff（クリーム・パフ）。日本語のシュークリームは、フランス語のchou   a   la creme（シュ・ア・ラ・クレーム）に由来するようです。直訳すると、「クリーム入りキャベツ」。聞くとお洒落ですが、クリーム入りキャベツだとなんだかおいしくなさそうですね。

料理に関するフランス語は、英語圏でもよく使われています。カタツムリを英語でsnail（スネイル）というと気持ち悪いですが、escargot（エスカルゴ）だとお洒落です。鶏肉の赤ワイン煮も、英語でchicken with wineだとそのままですが、coq au vin（コッコーヴァン）というと、エキゾチックでおいしそうなイメージがわきませんか？

※「chou a la creme」の正しいフランス語表記は「chou à la crème」です。配信先の表記のため、このように表記しています