記事本文へ戻る イラスト:おおの麻里 【ロカボの基本的な考え方】・主食を減らす(ご飯などの炭水化物は半分にカット)・主食や副菜を増やす(タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維を足す) 食事の際は食物繊維、タンパク質、脂質を先に食べると血糖値の上昇が抑えられる タンパク質も野菜も1種類ずつでOKですが、少しずつ数種類のおかずを食べると、さらに栄養バランスがよくなり、見た目にも満腹感が得られます