牧田善二

1951年、北海道生まれ。北海道大学医学部卒業。生活習慣病や肥満治療のために同クリニックを開業し、延べ20万人以上の患者を診ている。著書にシリーズ90万部超の『医者が教える食事術 最強の教科書』など多数。