「推し本」の記事一覧
インタビュー
TikTokの読み聞かせ動画が300万回再生！「泣ける」と話題の『もうじきたべられるぼく』が絵本になるまで
専門家
【楓（カエデ）】紅葉（モミジ）と意味の区別はなく、語源は葉が「カエルの手」に見えることから。嵐山や日光など、名所にある共通点とは？
寄稿
【100歳の100の知恵】香りの良いセロリの葉は、捨てずに活用！佃煮や、サッと作れて簡単おいしい「セロリの葉と牛肉との炒め物」
専門家
【鶏頭（ケイトウ）】花びらがなく萼（がく）が色づく。まるで鶏の頭にある鶏冠（とさか）に見えることから、英語名も「コックスコーム」
寄稿
【100歳の100の知恵】味つけは、みりんと醤油。ごぼうの歯触りを残すために一気に炒め上げるのがコツ〈きんぴらごぼう、我が家流〉
専門家
【映える写真の撮り方】広い風景を撮るときのポイントは？ 心を落ち着かせ、画面が平板にならないように
専門家
【朝顔（アサガオ）】朝と夕方で花が青色⇒赤紫色に変わるのはなぜ？ 英名は「ジャパニーズ・モーニング・グローリー」。江戸時代、日本で品種改良が行われた
寄稿
【100歳の100の知恵】本当の「おひたし」を作ってみませんか？たっぷりダシ汁を含んだ青菜の豊かな味わいをひと手間かけて
エッセイ
橋田壽賀子 20歳のときに大阪の海軍経理部で迎えた終戦。炎天下で油蝉の声とラジオをききながら「なんとか苦しまずに死にたい」とそればかり考えていた
専門家
【向日葵（ヒマワリ）】一つの花に千以上の花と種！太陽を追って回るのは、花ではなく葉とツボミ
寄稿
【100歳の100の知恵】夏は枝豆の旬。鮮やかな緑色が爽やかで、茶碗に盛った美しさに思わず食が進む。夏の定番「私のひすいめし」
専門家
【心が通う写真の撮り方】月はとても変化の大きい被写体。しかも最初の10分は早い。14から16夜がねらい目
専門家
【ハイビスカス】ハワイでは「歓迎」沖縄では「仏様の花」の意味を持つ。ハイビスカスティーはクレオパトラが愛飲するほどの美容効果が
寄稿
【100歳の100の知恵】鰯の梅煮、梅ごはん、冷しゃぶ。梅干しを使ったサッパリ味レシピで、暑い日もスッキリした気分に
専門家
【芙蓉・酔芙蓉（フヨウ・スイフヨウ）】朝は白い花がだんだん色づき、夕方には赤に。酔っていく様子にたとえられる。花言葉は「心変わり」
寄稿
【100歳の100の知恵】フライパンに残ったベーコンのあぶらを捨てるの、ちょっとまった！そのままトマトを焼けば格別の美味しさが
専門家
【木槿（ムクゲ）】1日で萎れてしまうのに、沢山咲いて窮しないから韓国では〈無窮花〉と呼ばれる。日本の漢字は中国名から
寄稿
【100歳の100の知恵】初夏は新ショウガと新ごぼうの季節。簡単レシピ「新ショウガごはん」と「鶏ごはん」で豊かな香りを味わって
専門家
「絵画に負けない」力強い作品にするための処方箋。感動したことを表すには、大胆かつ繊細な構図選びを
専門家
【牡丹（ボタン）】「唐獅子牡丹」など、その風格で百獣の王・ライオンと肩を並べる「花の王様」。原種の色「丹＝赤」が名前の由来
