『ヒミツのTOHOKU 特盛す~ぱ~でらっくす』のコーナーでは、「味覚編」「マインド編」「お国訛り編」の三編で紹介。
まず味覚編では「東北県民は、しょっぱい好きにも程がある!?」と東北県民のしょっぱいもの好きに注目。実は、全国エリア別の塩分摂取量で、ダントツ1位なのが東北エリア。
青森県民はラーメンのスープにも「追い醤油」をする!? 秋田では有名な超しょっぱい塩鮭「ぼたっこ」が……。東北の驚きの《しょっぱい好き》事情をレポートする。
続いてマインド編では、「東北県民はシャイで真面目で我慢強いが、その分、酔うとギャップがスゴい!?」。堅実で辛抱強く、恥ずかしがり屋な人が多いと言われる東北県民だが、その反動なのか、お酒を飲むと大はしゃぎする人が多いそうで――?!
そんな東北県民の《酔う前と後》のビフォーアフターをチェック。県民たちのギャップの謎に迫る。
お国訛り編では、「東北県民は東京ではお国訛りを封じるのに、逆に丸出しの大阪府民に異議あり!?」と題して東北県民の気持ちに注目。
東京に来た時、自分たちは標準語を練習してしゃべっているのに、関西の人は関西弁を直さないのが許せない…?! 山形県出身・渡辺えりのこの主張に、東北県民は大きくうなづいて……。いつの日か、東北弁も関西弁のように堂々と東京でも話したい――?
「東北王」は何ケンミンに?(写真提供:読売テレビ)
そして、『みちのく ザ・ベストケン』と題し、東北勢が全国ランキング上位を旋風するものをいくつか選出。ベスト10形式で発表する。東北6県の中で日本一に君臨する県は…?