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ドライフルーツを選ぶときのポイント
ドライフルーツを選ぶときは、「砂糖・添加物の有無」と「カロリー」の2つのポイントに注目しましょう。
ポイント1：砂糖・添加物の有無をチェック！
一般的なドライフルーツは、腐敗やカビを防ぐためにシロップ漬けにしたり、表面を砂糖でコーティングしたりして加工しています。さらに、風味をより強調させたり、黒ずみを防いで色合いを保ったりする目的で、酸化防止剤や漂白剤などの添加物を加えることもあります。
気になる方は商品パッケージを確認し、「砂糖不使用」や「無添加」と書かれているものを選びましょう。
ただ、こうしたドライフルーツは一般的なものと比べると価格が高く、賞味期限も短い傾向にあります。保存するときは高温多湿の場所を避け、開封後は早めに食べきるようにしてください。
ポイント2：摂取カロリーに注意！
ドライフルーツには生のフルーツの栄養素が凝縮されていて、少量でもしっかり栄養を摂取できるのが魅力です。
ただ、ドライフルーツは生のフルーツよりも糖分が多く、カロリーも高い傾向にあります。種類にもよりますが、だいたい100g当たり300kcal程度です。
特に、原料に砂糖やシロップを使っている製品はカロリーオーバーになりやすいので、食べすぎに注意してください。
ドライフルーツを毎日食べるなら、1日当たり30g程度（100kcal程度）を目安にするとよいでしょう。
カロリーを抑えたいなら、比較的低カロリーなプルーンや、噛み応えがあり少量でも満腹感を得られやすい、セミドライタイプのドライフルーツもおすすめです。
