『秘密のケンミンSHOW 極』（写真提供：読売テレビ）
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2025年12月4日（木）読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、鹿児島県の名物「黒豚しゃぶしゃぶ」に注目！


今回『へぇ～！そうだったのか!?　県民熱愛グルメ 極』のコーナーに登場するのは、薩摩が誇る名物グルメ「黒豚しゃぶしゃぶ」。

ブランド豚「黒豚」の産地・鹿児島県では、しゃぶしゃぶと言えば牛ではなく黒豚が定番だという。さらに、出汁に肉をくぐらせ、ポン酢やごまだれにはつけず、そのまま食べるのが鹿児島スタイルだそうで――。

使われる出汁もカツオ節だけでなく、お店ごとに黒豚の良さを活かす食べ方を開発。県内の人気店に潜入し、その秘密と魅力に迫る！

スタジオの試食会でも、「鹿児島スタイル」で黒豚しゃぶしゃぶを試食。ゲストたちの感想は…？

「鹿児島スタイル」で食べる黒豚しゃぶしゃぶのおいしさにスタジオゲストたちも大喜び（写真提供：読売テレビ）