思うように旅行を楽しめない毎日が続いています。そこで県産品を専門に取り扱うアンテナショップを編集部が取材、イチオシを聞きました。読めば、定番の味はもちろん、あなたの知らない変わり種や新商品に出合えるかも...... ⁉︎ 自宅にいながら注文できますので、誰かと行ったつもり、故郷に帰ったつもりを味わってみませんか。今回は山口のオススメ取り寄せ品です。(構成=本誌編集部、島田ゆかり 撮影=本社写真部 イラスト=赤池佳江子)
海の幸が味わえる商品が豊富
三方を海に囲まれた山口県は、日本海、瀬戸内海、響(ひびき)灘の幸に恵まれてきました。
ショップでは、県魚であるふぐの一夜干しや冷凍フライなどの加工品が多数揃います。「この塩辛は、みりんやめかぶ出汁と合わせてあるので、塩味がキツくないんです。ごはんのお供にすると最高ですよ」(館長の市村さん)。
ほかにも、水産加工品では宇部の蒲鉾、萩のちりめんじゃこやしそわかめ、地酒では「獺祭(だっさい)」「貴(たか)」などを目当てに訪れるお客さんが多いのだとか。
お菓子は生ういろうが売れ筋ですが、最近のもちもちブームで火がついたのが老舗菓子店が開発した生どら焼きの「赫々(かくかく)」。「スポンジ生地とは異なる、歯切れのよいもっちり新触感を味わってください」。
〈山口アンテナショップのおすすめ〉
▶︎とらふぐ焼き塩造り(55g)1080円/宝関
▶︎赫々(1個)194円/たけした
ーーーー
※商品はすべて税込価格、また各店での店頭価格です。オンラインショップでの価格とは異なる場合があります
※「店舗への注文可」とある場合は、注記のない限り、代金引換(代引き)・振込(入金確認後の発送)での支払いが可能です