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調理の際は食洗機の前が定位置。リビング全体が見渡せ、手を伸ばせばＩＨコンロ、シンク、振り返れば食器棚。「くるっとターンするだけで」調理を進められる
理想の「ダイニングテーブル」で調理をする有賀薫さん（撮影：藤澤靖子）
食後はテーブルの食器を即、食洗機へ
テーブルの小さな引き出しには箸やコーヒー
よく使う調理器具はひとつの引き出しに
有賀さんの席から振り返ると冷蔵庫。食卓で使う調味料も座ったまま取り出せる
普段使う食器は、壁面に設えた扉付き棚、２段分に収めた。テーブルのサイズとも相性のよい小ぶりのものを厳選して
把手を取り外せる鉄製フライパンは、調理後そのままお皿として。カッティングボードは皿にもなり食洗機もＯＫ。洗いものを減らしテーブル上の風景を豊かにしてくれる優れモノたち
ある日の夫婦２人の食卓（写真提供／有賀さん）
