川原恵美子

かわはら・えみこ

「田舎そば川原」店主

1946年香川県生まれ。同県まんのう町の「田舎そば川原」店主。YouTubeチャンネル「恵美子さんの料理帖～川原おばあちゃんの知恵袋～」でレシピ動画を配信中。著書に『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』『ひとつひとつ、たいせつに。75歳ユーチューバー恵美子さんが見つけた幸せ術』などがある

独自の調理法《そうめんゆでるな！》動画で大バズり。79歳・川原恵美子「そば屋の常連客のすすめがきっかけ。借金苦の人生、料理が心の拠り所に」

インタビュー

独自の調理法《そうめんゆでるな！》動画で大バズり。79歳・川原恵美子「そば屋の常連客のすすめがきっかけ。借金苦の人生、料理が心の拠り所に」

川原恵美子2025年04月03日

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