今井亮

京都市内の老舗中国料理店で修業を積み東京へ。フードコーディネーター学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。自宅で開く少人数制の料理教室「亮飯店」が大人気。『これが男の本気メシ』など著書多数。