分子整合栄養アドバイザー(NPO分子整合栄養医学協会認定)。新宿溝口クリニックのチーフ栄養カウンセラーを経て、現在は分子整合栄養医学講座やセミナーなどの講師を務める。著書に『50歳からは「肉、ときどき野菜」が正解。』ほか