『秘密のケンミンSHOW 極』(写真提供:読売テレビ)

 

2024年4月4日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、北海道の毛ガニを徹底調査!

『県民熱愛グルメ 極』のコーナーで取り上げるのは、北海道の毛ガニ!毛ガニの漁獲量が日本一という北海道。時期をずらして各地で毛ガニが取れるため、1年中、旬の毛ガニが食べられるという。濃厚なカニみそは格別の味だという、本場で食べる絶品の味に注目する。

 

北海道出身・バレエダンサー宮尾俊太郎が、スタジオの試食会で毛ガニのさばき技を直接指導!(写真提供:読売テレビ)

 

北海道民が教える、上手な毛ガニのさばき技とは…?「カニの中で一番おいしいと思うのは毛ガニ」と話す、北海道出身ゲストのバレエダンサー・宮尾俊太郎が、スタジオの試食会で毛ガニのさばき技を直接指導!