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どんな食べ物・飲み物がおすすめ？
暑気払いには体の熱を冷やす効果があるものや、栄養豊富なものが適しています。
〈ウリ科の野菜〉
一般的に、スイカやメロン、キュウリ、ゴーヤ、トウガンなど、ウリ科の野菜は夏が旬です。水分を豊富に含み、体の熱を下げる効果もあるため、夏バテ対策に適した食材といえます。
〈麦〉
麦は6～7月が収穫期です。利尿作用があり、体にたまった熱を逃がしてくれる効果が期待できます。
麦を使った夏向けの食べ物・飲み物としては、冷や麦、そうめん、麦ごはん、麦茶、ビールなどがおすすめです。
〈甘酒〉
甘酒はブドウ糖やビタミン類、アミノ酸などを含んでいて、「飲む点滴」ともいわれる栄養満点な飲み物です。
現代では冬の飲み物というイメージが強い甘酒ですが、その季語は夏。というのも、元々は夏によく飲まれていたためです。江戸時代には、夏になると甘酒売りが冷やし甘酒を売り歩いていたとされています。
〈うなぎ〉
土用の丑の日によく食べられる食材です。
特徴的なのは栄養価の高さで、ビタミンA、ビタミンB1・B2などのビタミン類や、亜鉛、鉄分、カルシウム、タンパク質などを豊富に含んでいます。
