2026年4月、ブロッコリーは約50年ぶりの追加となる国の「指定野菜」に！赤ちゃんであるブロッコリースプラウトは花粉症対策にも！　

ブロッコリースプラウトのちょい足しレシピ

◆花粉に負けない！ブロッコリースプラウトバナナスムージー

●ブロッコリースプラウトバナナスムージー（写真提供：村上農園）

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【材料】

・ブロッコリースプラウト：15g
・バナナ：１本
・すりごま：大さじ1
・ヨーグルト：50g
・牛乳：150ml

【作り方】調理時間3分

すべての材料をミキサーに入れれ、なめらかになるまで撹拌する。