2026年7月30日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、愛媛県松山市のお好み焼き「三津浜焼き」に注目!
『へぇ~!そうだったのか!? 県民熱愛グルメ 極』のコーナーで今回注目したのは愛媛県松山市のお好み焼き「三津浜焼き」。
初登場、超特急の神奈川出身・船津稜雅(写真提供:読売テレビ)
広島お好み焼きと似ているが別物だと言うこの「三津浜焼き」。愛媛県民は「お好み焼きを食べているのに、焼き肉を食べた満足感!」と自慢する。
松山市の三津浜地区発祥のお好み焼きで、味の決め手はたっぷり使う「牛脂」。牛脂をたっぷり具材として使うことで、濃厚でコクのある味に仕上げるという。
三津浜焼きの驚きの具材とは…!?(写真提供:読売テレビ)
さらに、牛脂に加え、もう一つのマスト食材を使うことによって、広島との違いがより鮮明になるそうで――!?
スタジオの試食会に登場した「三津浜焼き」に、ゲストたちの感想は……?