買わない、捨てない、活かし上手の厳選アイデア～その１

ティッシュは使わずトイレットペーパーを活用（イメージ写真提供：写真AC）
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【１】ティッシュペーパーにさよなら

我が家からなくなったものの筆頭は、ティッシュペーパー。昔からもったいないと感じて、2枚重ねのペーパーを1枚ずつ分けて使っていました。箱自体が邪魔になり使うのをやめたら、気分すっきり。

ティッシュの代わりにトイレットペーパーを活用し、最後はまとめてトイレに流すのでゴミも減りました。環境にもやさしい「ケチ道」なのです。

 

【２】野菜の皮は栄養満点

野菜の皮は栄養満点

いまの季節なら、ミカンやキウイも外皮ごとおいしくいただきます。ミカンの外皮を食べない場合は、天日干しして、砂糖で煮詰めてマーマレードに。

野菜や果物の皮や種には、栄養がたっぷり。人参、大根、蓮根、リンゴ、柿などの皮は、実との間にいちばん栄養があるのでなるべく捨てずに食べます。

ゴーヤやピーマン、カボチャの種も煎って、おやつ代わりにポリポリ（ジャガイモの芽、リンゴ・梅の種など毒のあるものには注意）。

魚の皮と骨もできるだけ食べ、ごはんを食べ終わった茶碗に骨と湯を入れて飲む。

生ごみの量やにおいも減ってエコに。