縁起物を模した『加賀八幡起上もなか』、金平糖専門店・緑寿庵清水の『ボンボニエール』など＜開運お菓子・前編＞

●重ね扇

3240円(5個入／京菓子司末富(京都府)

明治26(1893)年創業の京菓子店・末富が昔ながらの製法で作る「重ね扇」。

「白・紅・青・緑・黄の五色の扇を重ねて末広がりの幸せを表現し、めでたさと遊び心に溢れているのが粋」。

控えめな甘さの餡を挟む生地は、つくね芋を使った薯蕷（じょうよ）でふんわりと軽く、素朴な優しい味わいです。

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