縁起物を模した『加賀八幡起上もなか』、金平糖専門店・緑寿庵清水の『ボンボニエール』など＜開運お菓子・前編＞

●ボンボニエール

3850円／緑寿庵清水(京都府)

「京都の金平糖専門店・緑寿庵清水のボンボニエールは、明治の頃から皇室の引き出物にも使われる縁起物です」。

同店の金平糖は、熟練した技能を持つ職人が1種類に約2週間をかけ、丹精込めて育て上げるため、《末永く幸せな家庭を築いていく》ことになぞらえられているのだとか。

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