●蛤志るこ

3222円(12個入・化粧箱)／武蔵屋総本店(大分県)

「《夫婦円満》《良縁》の意味がある蛤の形をしたお汁粉。お椀に入れて箸で穴をあけ熱湯を注ぐと、最中のなかから紅白の千鳥が浮き上がるのも、二重におめでたさを感じさせてくれます」。

最中生地には大分県産のもち米・満月餅を使用。味は、小豆と抹茶(白いんげん)餡の2種類があります。

 

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●武蔵屋総本店
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