『秘密のケンミンSHOW 極』（写真提供：読売テレビ）
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2023年6月15日（木）読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』では、宮城県の人気グルメ番組スタッフが絶賛する「マーボー豆腐焼きそば」に注目。


グルメ番組など、ローカル番組のロケを担い、地元グルメを知り尽くす番組技術スタッフおススメの「ロケ飯」を紹介する『ケンミン技術めし』。今回は、宮城ローカルグルメ番組を手掛ける番組制作会社の技術スタッフのおすすめ、宮城県松島町の町中華「きむら食堂」の「マーボー豆腐焼きそば」を紹介する。

宮城出身ゲスト・石田亜佑美（モーニング娘。'23）も大満足（写真提供：読売テレビ）

「マーボー焼きそば」は知る人ぞ知る仙台のご当地グルメ。焼くか揚げた麺の上に、麻婆をかけたものを言い、具材は特に豆腐には限定していない。

「きむら食堂」の「マーボー豆腐焼きそば」は、カリッと焼き上げた麺に、野菜たっぷりのマーボー豆腐をかけたもの。辛さひかえめで食べやすく、お腹もいっぱいになると人気の商品だという。