苦みのきいた抹茶ソースで「追い」抹茶!
抹茶ソースは色も濃く、見るからに苦みがきいていそう!
とろみがあるのでわらび餅によく絡み、ほろ苦い味わいがアクセントになっています。
抹茶わらび餅だけ食べると少し甘いので、苦みのきいたソースと一緒に食べてちょうどいい感じ。全体的に濃厚な味わいで、抹茶づくしの大人向けなスイーツでした。
ゼリーよりもお腹にたまり、満足感のある味わいなので、ゆったりとデザートタイムを楽しみたいときにぜひどうぞ。
抹茶ソースは色も濃く、見るからに苦みがきいていそう!
とろみがあるのでわらび餅によく絡み、ほろ苦い味わいがアクセントになっています。
抹茶わらび餅だけ食べると少し甘いので、苦みのきいたソースと一緒に食べてちょうどいい感じ。全体的に濃厚な味わいで、抹茶づくしの大人向けなスイーツでした。
ゼリーよりもお腹にたまり、満足感のある味わいなので、ゆったりとデザートタイムを楽しみたいときにぜひどうぞ。
飲食業界専門誌の編集を経て、2007年にフードライターとして独立。専門誌編集で培った経験を活かし、和・洋・中・スイーツ・パン・ラーメンなど業種業態を問わず、食のプロたちを取材し続けている。共著に「まんぷく横浜」(メディアファクトリー)。ブログ「フードライターrieの食日記」