2023年8月3日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、北海道旭川市の名物「ホルモンラーメン」に注目。その魅力に迫る。
北海道民が熱愛する旭川市のご当地グルメ「ホルモンラーメン」は、焼いたホルモンをたっぷり投入し、香ばしいホルモンの旨味がスープに溶け出した、その一体感が最大の魅力だという。
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北海道旭川市出身のとにかく明るい安村も「ホルモンラーメン」を熱く語る(写真提供:読売テレビ)
「辛いけど旨味がめっちゃくる!」「お酒の後に最高!」とその魅力を語るホルモンラーメン、赤い辛味噌、醤油、塩などスープのバリエーションもさまざま。人気店のホルモンラーメンのおいしさを、スタジオのゲストたちも堪能する。