思うように旅行を楽しめない毎日が続いています。そこで県産品を専門に取り扱うアンテナショップを編集部が取材、イチオシを聞きました。読めば、定番の味はもちろん、あなたの知らない変わり種や新商品に出合えるかも...... ⁉︎　自宅にいながら注文できますので、誰かと行ったつもり、故郷に帰ったつもりを味わってみませんか。今回は愛知のオススメ取り寄せ品です。（構成＝本誌編集部、島田ゆかり　撮影＝本社写真部　イラスト＝赤池佳江子）

たまり醤油の味の違いを感じて

味噌文化で知られる愛知県では、みりんやたまり醤油も多く用いられてきました。

「武豊町には味噌やたまりの蔵が集中していて、それぞれの味を守っています。

 

 

『六つ蔵せんべい』は、現存する6つの蔵の代表的なたまり醤油を使った手焼きせんべい。違いを感じながら味わってみてください」（店長の上口さん）。

 

 

また最近、SNS等で注目を浴びているのが、老舗の専門店がつくる見た目のインパクト抜群のお麩。「お椀いっぱいになるほどの巨大さです。汁ものに入れるともちもちの食感になりますよ」。県には業界トップクラスの抹茶メーカー・あいやがあり、某有名アイスクリームの抹茶味に採用されているそう。「あいやの抹茶スイーツも当店でお求めいただけます」。


〈愛知アンテナショップのおすすめ〉

▶︎六つ蔵せんべい（6枚入）500円／武豊町社会福祉協議会多賀授産所
☎0569・73・5821
▶︎たま麩（7個入）388円／麩屋藤☎0564・72・6005

ピピッと!あいち
●愛知県名古屋市東区東桜１-11-１オアシス21内B1-5
☎052・265・6795　メーカーに注文可

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※商品はすべて税込価格、また各店での店頭価格です。オンラインショップでの価格とは異なる場合があります
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