2023年9月21日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、栃木県佐野市周辺で愛されている「大根そば」に注目。
「大根そば」は、佐野市周辺で昭和初期頃から食べられていたといわれる名物そばで、大根おろしではなく、千切り大根を大量にトッピングし、シャキシャキとした食感とそばと大根の一体感が魅力だという。
スタジオでは地元の老舗が作る大根そばを試食。ゲストの感想は…?
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小さい頃から食べなれたそば、と話す栃木出身・本田仁美(AKB48)(写真提供:読売テレビ)
2023年9月21日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、栃木県佐野市周辺で愛されている「大根そば」に注目。
「大根そば」は、佐野市周辺で昭和初期頃から食べられていたといわれる名物そばで、大根おろしではなく、千切り大根を大量にトッピングし、シャキシャキとした食感とそばと大根の一体感が魅力だという。
スタジオでは地元の老舗が作る大根そばを試食。ゲストの感想は…?