原田真理

アーユルヴェーダ歴17 年。料理教室の開催や各地でのリトリートに携わり、心身を整える食事の大切さを伝えている大手食品企業における長年のアーユルヴェーダ・料理講師としての活動をはじめ、商業的なレシピや、こだわりのスパイス開発など多方面で手腕を発揮。愛情深く滋味豊かな料理はインド人ドクターからも絶賛されている。