1949年東京都生まれ。早稲田大学教育学部生物学研究科卒業後、昭和大学医学部にて医学博士号取得。米国チューレン大学医学部客員教授などを経て、2020年より湘南医療大学薬学部教授。著書に『〈香り〉はなぜ脳に効くのか アロマセラピーと先端医療』『「植物の香り」のサイエンス』(共著)がある