枝元なほみ

1955年神奈川県生まれ。明治大学卒業後「転形劇場」劇団員、無国籍レストランのシェフを経て87年に料理研究家として活動開始。自由な発想で生み出されるレシピと気さくな人柄で人気を博す。ビッグイシュー基金共同代表