黒川勇人

1966年福島県生まれ。公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会公認の「缶詰博士」。世界50ヵ国以上、数千缶の缶詰を食している。著書に『缶詰博士が選ぶ！「レジェンド缶詰」究極の逸品36』『安い！ 早い！ だけどとてつもなく旨い！ 缶たん料理100』などがある