「物価高」の記事一覧

食料品の価格上昇が止まらない一方、25年の春闘は3年連続で高い賃上げ。実質賃金引き上げのために労使は何をすべきか？経済学者が解説

なぜ＜最低賃金の引き上げ＞が必要なのか？経済学者「先々の水準まで約束することはデフレ脱却にも有効。その理由は…」

経済学者「今の＜安いニッポン＞に『賃上げと値上げの自粛』をダラダラ続ける理由はない」なぜ日本の賃金と物価は＜30年＞も据え置かれたのか

インフレもデフレも気分次第？経済学者「前日銀総裁・黒田東彦氏の＜ピーターパンの喩え＞は的を射ている。では国内で最初に『飛んだ』のは誰かというと…」

スープにこだわるラーメン屋が急増したワケ。火付け役はあの＜ラーメンの鬼＞で…ラーメンライター「見た目には気付かないかもしれないが、かける食材のコストが昔と全く違う」

かつて＜麺まで自分で作らないとラーメン屋とは言えない＞とよく言われたが、今や…ラーメンライター「結局はトータルでその一杯が美味しいかどうか」

止まらない＜ラーメン店の倒産＞。従業員不足に後継者問題、そして最大の壁が…ラーメンライター「今後も価格の見直しは避けられない」