2023年12月7日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、三重県亀山市の名物「みそ焼きうどん」に注目。三重県民熱愛うどんの魅力に迫る。
一般的には醤油かソースの味付けの焼うどんだが、三重県亀山市では赤味噌を使った「みそ焼きうどん」があるという。お店では牛・豚・鶏の好きな部位の肉をトッピングし、わいわいとみんなで鉄板を囲んで楽しむという。
ビールなどのお酒に合うのはもちろん、白ご飯と一緒に食べるのも定番だという「みそ焼きうどん」。お店によっては白ごはん付きの定食スタイルも多いという。試食会での、スタジオのゲストたちの感想は――?