67歳はじめての一人暮らし。料理は「量の勘」がつかみきれないけど、「失敗しても食べるのは自分オンリー」　トマト缶ひとつを4日間で使い切る朝食メニューを紹介

一人前クッキングのいいところ

誰かに食べさせる目的の料理とはまた一味違うクッキングは、適当でいい加減が良い加減になる。

失敗しても成功しても食べるのは自分オンリーってのもまたいい。

成功したらメモしておいて誰かに食べてもらおう。友だちとか訪ねてきたらね。

※本稿は、『ワクワクする！67歳からのはじめての一人暮らし』（幻冬舎）の一部を再編集したものです。

『ワクワクする！67歳からのはじめての一人暮らし』（著：本田葉子／幻冬舎）

一人になった。さみしい。心細い。でもいちばんは、楽しみだ！

いつもの朝ご飯と欠かさない晩酌。なんでもないけど好きな服。

すぐ真似できる工夫で自分だけの人生を始める！