『秘密のケンミンSHOW 極』（写真提供：読売テレビ）
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2025年6月26日（木）読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、名古屋めしの代表格「味噌かつ」の魅力を徹底解剖！


「へぇ～！そうだったのか!?　県民熱愛グルメ 極」のコーナーでは、数ある名古屋めしの中から、味噌グルメのレジェンド「味噌かつ」を大調査！名古屋めしと言えば味噌グルメの印象が強いが、その中でも愛知県民にとって味噌かつは「味噌が主役。とんかつは脇役」らしい?!

とんかつが隠れてしまうほど、たっぷりと味噌ダレをかけ「赤味噌ダレを楽しむためにとんかつを食べる」という?!

愛知出身・戸田恵子さんのオススメは…（写真提供：読売テレビ）

 

そしてその味噌ダレは、お店によって《シャビシャビ系》と《ドロドロ系》の2タイプがあるらしく――。

試食会では本場のタレたっぷりの味噌かつがスタジオに登場！ゲストたちの感想は――？