2025年9月4日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、北海道旭川市の食欲そそる肉グルメ「チャップ焼き」に注目!
『へぇ~!そうだったのか!? 県民熱愛グルメ 極』のコーナーで今回注目したのは、北海道旭川市の「チャップ焼き」。
名前からケチャップ味と思われがちだが、ケチャップ感はまったくなく、豚肉をジューシーに焼き、焼き鳥のタレが味の決め手。
秘伝のタレと豚肉の部位にこだわり、脂身も残さず食べられてしまうおいしさだという。

櫻坂46の滋賀出身・武元唯衣と長野出身・小島凪紗(初登場)(写真提供:読売テレビ)
スタジオの試食会では、ゲストたちが大絶賛!ご飯がすすむ味に箸が止まらない?!
さらに料理名は実は伝説レスラーの必殺技と関係している…?旭川グルメの魅力と誕生の歴史に迫る。