南　素晴らしいですね。たとえ虫歯がなくても、歯石や歯垢が溜まると歯周病の原因になりかねません。歯周病で歯茎が腫れたり、歯がグラグラしてくると、食事をするのも不自由になりますし。

中村　私は、お魚もよく食べるし、お肉も大好き。野菜も、ニンジン以外はなんでも食べますよ。昔から小食で、食べる量は普通の人の半分以下ですけど、美味しいものを少しずつ、楽しんでいただくのが好きなんです。

南　タンパク質と野菜をきちんと摂っていらっしゃるのがいいですね。高齢になって、1度にたくさん食べるのが難しい方は、1日3食にこだわらず、細かく回数を分けて、ちょこちょこ食べるのがおすすめです。

中村　シニアには薄味であっさりした食事がいいとも言われますが、それじゃあ、つまらないでしょう。私は「体にいいから」という理由で食べることはありません。美味しいと感じる心を大切にしているので、塩分も気にしませんし、毎日、晩酌も楽しんでいます。

南　お酒も適量ならいいですね。

中村　若い頃は酒豪でしたけど、近頃はさすがに適量しか飲めなくなりました。それでも、夕食の際には、氷をたくさん入れたスコッチの水割りを4～5杯、飲んでいます。「年を考えたらどうですか？」って心配してくださる方もいますけど、自分の適量がわかっているので、酔っぱらうこともないんです。

南　メイコさんはご自分の体の声をきちんと聞いていらっしゃるのがいいですね。肝臓の数値も悪くなく、適量のお酒を飲むことで食事の時間がハッピーになるなら問題ありません。一般に、最も心配なのは、年齢とともに食が細くなってしまい、健康な体を保つために必要な栄養素が摂れなくなることです。そうならないためにも、健康な歯を保つことが基本。そして、メイコさんのように、食べることを楽しむ姿勢が何より大切なんです。

＜後編につづく＞