『秘密のケンミンSHOW 極』（写真提供：読売テレビ）
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2023年11月9日（木）読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、日本一の海鮮王国・北海道から、漁獲量が66年連続日本一の「ホッケ」に注目。


本場に行って食べたときの衝撃のおいしさと魅力を伝えるコーナー『本場で食べたらスゴかった！？』。北海道のホッケは、全国に流通するホッケと比べてサイズが大きく、味も別格だという。

北海道出身バレエダンサー、宮尾俊太郎もホッケの魅力を語る（写真提供：読売テレビ）

「大きければ大きいほど、脂がのってうまい！」と北海道民が自慢するホッケ。その中でも一流ブランドとされるのが羅臼産のホッケだという。定番の食べ方だという、フライ、煮付け、ぬか漬けなど、《本場で食べたらスゴかった》ホッケのおいしさに迫る。