2026年10月29日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、福岡県の「博多皿うどん」に注目。
『へぇ~!そうだったのか!? 県民熱愛グルメ 極』のコーナーで今回注目したのは、九州のグルメ大国・福岡県の「博多皿うどん」。
皿うどんといえば長崎県民のソウルフードとして知られているが、じつは福岡県にも独自の皿うどん文化が定着しているという。長崎の皿うどんでは定番のあんかけではなく、さらに麺は独自の調理法、スープは各店自慢の味で勝負しているという。
ラーメン店などでも提供され、県外の人が注文すると「想像していたのと違う」と驚くという。いったい、どんな「皿うどん」なのか――?
福岡出身・DA PUMPのKENZOも「博多皿うどん」のおいしさを語り…/(C)ytv
スタジオの試食会にも「博多皿うどん」が登場。スタジオゲストたちは、長崎の皿うどんとはまた違ったおいしさを堪能する。
初登場、栃木出身・≠MEの本田珠由記/(C)ytv
見た目は地味でも味は絶品の県民グルメを紹介する『秘密の地味うまグルメ』のコーナー。今回取り上げるのは奈良県と和歌山県から、両県共通の地味うまグルメ「茶粥」が登場。
奈良と和歌山がタッグを組み、「茶粥兄弟」として茶粥の魅力をアピールする。
ほうじ茶などで炊いた茶粥は、両県では日常的に食卓にあがるメニューで、漬け物など地元の個性豊かな《茶粥のお供》と一緒に食べているという。
スタジオの試食会にも色々な茶粥のお供と共に「茶粥」が登場。スタジオゲスト達の感想は――?