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大根、アシタバ、わさび…「江戸東京野菜」って何? 野菜本来の味わいが魅力!認定品種は50種類以上
2023年11月12日
教養
健康
寄稿
大根、アシタバ、わさび…「江戸東京野菜」って何? 野菜本来の味わいが魅力!認定品種は50種類以上
自然の多い多摩地域だけでなく、23区で栽培されている品種も
「婦人公論.jp」編集部
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イメージ(写真提供:Photo AC)
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