2019年12月19日

話題エッセイ

【レシピつき】花の酵母で醸した純米吟醸に、鱈の柚香蒸しを

連載：旬のおつまみ小路

野澤幸代フードジャーナリスト

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鱈の柚香蒸し　柚子醬油添え（イラスト：野澤幸代）

「あしがり郷零（ぜろ）号」

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