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できるだけ野菜は端から端まで使い切りたいといつも思っています（2021年1月撮影。写真：本社写真部）
松本さん「野菜の皮は油で炒めるだけで一品料理に」（2021年1月撮影。写真：本社写真部）
『この道40年あるもので工夫する松本流ケチ道生活』（著：松本明子／アスコム）
