記事本文へ戻る 食卓には柿の葉寿司のほか季節の野菜料理が並ぶ 故郷の柿の葉寿司を伝承 佐々木花子さん(83歳)(撮影:藤澤靖子) 「私自身も若い方たちとお話ししながらお寿司を作るのが楽しくて、おしゃべり会みたいな感じね」と話す佐々木さん