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「プレミアムパパ餃子ランチセット」1200円。製麺所に特注した厚めの皮は、パリッとして香ばしく、中はジューシー。岩塩とオリーブオイルのタレがおすすめ。２種類の豆板醬をブレンドしたソースがかかるよだれ鶏は、米麴でマリネした鶏むね肉のコンフィ。味噌汁には大原産の京野菜がたっぷり入り、ぬか漬けは自家製
レストランで12時間かけて仕込んだ七面鳥のスープで仕立てた「〆ポトフ」1350円。具の「セロリ餃子」と季節の野菜を味わった後、残ったスープにご飯を加えておじやに
