佐々木典士
ささき・ふみお
      作家、編集者
  1979年生まれ。香川県出身。雑誌『BOMB!』、『STUDIO VOICE』、写真集や書籍の編集者を経てフリーに。2014年クリエイティブディレクターの沼畑直樹とともに『Minimal&ism』を開設。初の著書『ぼくたちに、もうモノは必要ない。』は26カ国語に翻訳され80万部以上のベストセラーに。『ぼくたちは習慣で、できている。』は12ヶ国語へ翻訳、累計20万部突破。両書とも、増補した文庫版がちくま文庫より発売中。

対談
      かつて理想とされていた「一汁三菜」。時代が移り、家族も社会の形態も変わった現代では難しい?改めて「一食あたりの品数」を考えると…
      
      
      佐々木典士山口祐加2025年05月08日
    
対談
      「美味しさの9割は安心感」外食レベルの食事を作ろうとしてませんか?何度も食べたいと思える料理を目指すなら…失敗を重ねることで<料理上手>への道も開ける
      
      
      佐々木典士山口祐加2025年05月07日
    
対談
      レシピ通りに料理を作るのは「労働」感覚?自炊を楽しく続けるためのポイントとは
      
      
      佐々木典士山口祐加2025年05月06日
    
対談
      自炊に<壁>ができた理由。「今の時代、料理という言葉に、確定申告ぐらい重たい響きがあるかもしれません」
      
      
      佐々木典士山口祐加2025年05月02日