岡田吉之

岡田吉之

おかだ・よしゆき
元「ア・ポワン」オーナーシェフ

1958年東京都生まれ。大学では法学部に進むが中退。料理の道に入り、フランス菓子職人となる。92年「ア・ポワン」開店。病により閉店してから10年となる

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