新開省二

医師、医学博士。愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。東京都健康長寿医療センター研究所副所長などを経て、2020年より現職。著書に『年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれる最高の食べ方大全』などがある