長尾智子

ながお・ともこ

フードコーディネーター

書籍や雑誌の執筆、食品や器の企画やディレクションのほか、食にまつわる提案を手がける。『ティーとアペロお茶の時間とお酒の時間140のレシピ』『料理の時間』など、著書多数。自らセレクトするオンラインストアSOUP（https://soup-s.shop/）も好評

＜相性抜群！みりんとスパイス＞山椒の爽やかさに麹とみりんで旨みアップ『鶏肉と大根の煮込み』。山椒みりん麹で

＜相性抜群！みりんとスパイス＞山椒の爽やかさに麹とみりんで旨みアップ『鶏肉と大根の煮込み』。山椒みりん麹で

長尾智子2025年11月21日

＜相性抜群！みりんとスパイス＞酸味と辛み、甘みの三位一体の味を野菜とともに『冬野菜の温サラダ』。梅唐辛子みりんソースで

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長尾智子2025年11月14日

【レシピ】アンチョビトーストとお酒を食前に。今宵は「アペロ」を楽しんで

【レシピ】アンチョビトーストとお酒を食前に。今宵は「アペロ」を楽しんで

長尾智子2020年02月26日

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